2022年02月09日
敏感と鈍感
飲食店あるある、というかどの業界も同じかもしれませんが、店長が変わると売上が変わります。
めっちゃ上がるし、めっちゃ下がる。
人で左右できるから差別化できる。
という考え方もあれば。
チェーン展開を目指すなら、人に依存し過ぎない業態を作る、が正解とも言えると思います。
知り合いの経営者は人で左右されるのが嫌だから、そもそも接客をなくした、という方もおられるくらい。(注文はタッチパネル。客席なし)
どっちが良い悪いの話ではありませんがそれくらい「人」は大切な問題です。
ちなみに、店内温度とか、音楽は何を流すかとか、ボリュームとか、声の大きさとか、距離感とか空気感……。
気持ち悪がられるのであんまり言わないようにしているのですが俺はものすごく細かいことが気になってしまいます。
なのでお店とか行く度に、伝わらない寂しさを感じます…
ただ経験上、ものすごく細かい事が気になる人は売上が上がります。
それはどれだけ相手(お客様とか一緒に働くメンバー)の事を想えるか、欲しているものを想像できるか、という気づかい、の話だと思っています。
別に敏感とか鈍感の話ではなく。(敏感鈍感は先天性のもの)
優しさ、の話じゃないかと。
めっちゃ上がるし、めっちゃ下がる。
人で左右できるから差別化できる。
という考え方もあれば。
チェーン展開を目指すなら、人に依存し過ぎない業態を作る、が正解とも言えると思います。
知り合いの経営者は人で左右されるのが嫌だから、そもそも接客をなくした、という方もおられるくらい。(注文はタッチパネル。客席なし)
どっちが良い悪いの話ではありませんがそれくらい「人」は大切な問題です。
ちなみに、店内温度とか、音楽は何を流すかとか、ボリュームとか、声の大きさとか、距離感とか空気感……。
気持ち悪がられるのであんまり言わないようにしているのですが俺はものすごく細かいことが気になってしまいます。
なのでお店とか行く度に、伝わらない寂しさを感じます…
ただ経験上、ものすごく細かい事が気になる人は売上が上がります。
それはどれだけ相手(お客様とか一緒に働くメンバー)の事を想えるか、欲しているものを想像できるか、という気づかい、の話だと思っています。
別に敏感とか鈍感の話ではなく。(敏感鈍感は先天性のもの)
優しさ、の話じゃないかと。
Posted by 漏水野郎 at
13:55
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2022年02月08日
ゲルニカ
国連に「ゲルニカ」が戻ってきたという。ロックフェラーが国連に再度貸し出したという。ピカソの「ゲルニカ」はスペインマドリードの国立ソフィア王妃芸術センターにある。ロックフェラーが持っているのはタペストリーだ。世界で3点しかないタペストリーは、パリのウンターリンデン美術館と群馬の近代美術館にある。
俺はスペインバルセロナのピカソ美術館に行ったことが無いがBSで視聴したことがある。すごい数の絵があったが、ピカソは生涯に14万点にも及ぶ作品を書いたという。だから世界中の近代美術館と名の付くところには必ずピカソの絵がある。ピカソは一般的な絵描きとは違い富と名声を生きているうちに手に入れた。彼の資産は1兆円ともいわれる。ピカソはどこに行っても小切手を使ったという。もらった店主はピカソのサイン入りの小切手を記念に残し換金しなかったといわれる。出ていく金がなかったというわけだ。ピカソは「キュビズム」という手法を確立したことでも有名だ。「キュビズム」とは違う角度、違う面から見てそれを一つの絵にしたものだ。抽象画と見えるが、完全な抽象画ではない。
実は技術もそうなのだ。従来は5感で発見、発明があった。俺は見たもの、感じたものを脳で消化して開発してきたが、ピカソはごっついのう!!
俺はスペインバルセロナのピカソ美術館に行ったことが無いがBSで視聴したことがある。すごい数の絵があったが、ピカソは生涯に14万点にも及ぶ作品を書いたという。だから世界中の近代美術館と名の付くところには必ずピカソの絵がある。ピカソは一般的な絵描きとは違い富と名声を生きているうちに手に入れた。彼の資産は1兆円ともいわれる。ピカソはどこに行っても小切手を使ったという。もらった店主はピカソのサイン入りの小切手を記念に残し換金しなかったといわれる。出ていく金がなかったというわけだ。ピカソは「キュビズム」という手法を確立したことでも有名だ。「キュビズム」とは違う角度、違う面から見てそれを一つの絵にしたものだ。抽象画と見えるが、完全な抽象画ではない。
実は技術もそうなのだ。従来は5感で発見、発明があった。俺は見たもの、感じたものを脳で消化して開発してきたが、ピカソはごっついのう!!
Posted by 漏水野郎 at
09:00
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2022年01月31日
疫病退散
オミクロン株が急激に拡大して行政が混乱しているようだ。ワクチンを打っても感染するようなら防ぎようがない。防げなければ治療するしかない。薬があるならどんどん薬を使えばいい、薬があるというだけで安心する人も多いだろうに。中国杭州市ではオミクロン株の感染が見つかった。春節、オリンピックが近いということで、厳しい隔離が行われているようだが、きっと感染は止まらない。でもこれでコロナとの共存に政策が変わればいいが。
2月3日は節分だが、豆をまく習慣は疫病退散を目的に始まったらしい。コロナ退散と人に巣くう鬼の退散を祈って豆をまこう。
2月3日は節分だが、豆をまく習慣は疫病退散を目的に始まったらしい。コロナ退散と人に巣くう鬼の退散を祈って豆をまこう。
Posted by 漏水野郎 at
10:20
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2022年01月24日
疑わしくば死刑
香港当局は18日、ペットショップの従業員とハムスターが新型コロナウイルスに感染したことを受け、多数のハムスターを押収した。当局は市内の約2000匹のハムスターとほかの小型哺乳類を殺処分する方針。
銅鑼湾にあるペットショップ「Little Boss」では、従業員1人の新型ウイルス感染が確認されていた。この従業員は香港では少なくなったデルタ変異株に感染していた。これを受けて当局が同店の数百匹の動物を検査したところ、ハムスター11匹が陽性と判定された。当局は動物からヒトに感染した可能性があるとしている。感染が確認されたのはハムスターだけで、ウサギやチンチラなどのほかの動物は陰性だった。しかし「予防措置」として、香港市内の約2000匹のハムスターやそのほかの小型哺乳類が殺処分されることとなった。34のペットショップや動物保管センターにいた動物が対象となる。
ペットとしてよく飼われている犬や猫、フェレット、齧歯類などは、COVID-19を引き起こすウイルスSARS-CoV-2に感染する可能性がある。ただ、ペットからヒトへ簡単に感染することを示す明確な証拠はない。
2020年11月にはデンマークで、新型ウイルスの変異種がミンク農場で確認されたことを受け、ミンク1700万匹が殺処分された。スペインのミンク農場でも同年7月、飼育されているミンクの87%が新型ウイルスに感染していることが判明し、当局が殺処分を命じた。
この話を聞いてとある漫画を思い出した。うろ覚えではあるが、神が地球にやってきてお前たちが抹殺してほしいものを抹殺すると言った。アメリカ人はロシア人を、ロシア人はアメリカ人と抹殺してほしいと投票した。集計の時が来て神は一番投票が多かった人を抹殺した。地球上のすべての生き物に投票権が与えられたからだ。人は驕りを捨てた方がいい。すべての生き物と共存していかなくてはならない。
銅鑼湾にあるペットショップ「Little Boss」では、従業員1人の新型ウイルス感染が確認されていた。この従業員は香港では少なくなったデルタ変異株に感染していた。これを受けて当局が同店の数百匹の動物を検査したところ、ハムスター11匹が陽性と判定された。当局は動物からヒトに感染した可能性があるとしている。感染が確認されたのはハムスターだけで、ウサギやチンチラなどのほかの動物は陰性だった。しかし「予防措置」として、香港市内の約2000匹のハムスターやそのほかの小型哺乳類が殺処分されることとなった。34のペットショップや動物保管センターにいた動物が対象となる。
ペットとしてよく飼われている犬や猫、フェレット、齧歯類などは、COVID-19を引き起こすウイルスSARS-CoV-2に感染する可能性がある。ただ、ペットからヒトへ簡単に感染することを示す明確な証拠はない。
2020年11月にはデンマークで、新型ウイルスの変異種がミンク農場で確認されたことを受け、ミンク1700万匹が殺処分された。スペインのミンク農場でも同年7月、飼育されているミンクの87%が新型ウイルスに感染していることが判明し、当局が殺処分を命じた。
この話を聞いてとある漫画を思い出した。うろ覚えではあるが、神が地球にやってきてお前たちが抹殺してほしいものを抹殺すると言った。アメリカ人はロシア人を、ロシア人はアメリカ人と抹殺してほしいと投票した。集計の時が来て神は一番投票が多かった人を抹殺した。地球上のすべての生き物に投票権が与えられたからだ。人は驕りを捨てた方がいい。すべての生き物と共存していかなくてはならない。
Posted by 漏水野郎 at
14:22
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2022年01月17日
モチベーションほどアテにならないモノはない。パート1
さて、タイトルのお話ですが、
俺はモチベーションほどアテにならないことを嫌というほど実感してきました。
例えば、部下のやる気を引き出すための飲み会や、話し合いをして、その瞬間はやる気を引き出したりすることは可能ですが、翌日になると「家で話し合った結果、やっぱり自分には向いてないので辞めます。」みたいなことって多々あります。
他人もそうですが、これは自分に置き換えても同じ。
自分のやる気を上げるために尊敬する人の話を聞いてモチベーションを上げたり、他人のモチベーションを上げるために飲み会や話し合いといったことを散々してきましたが、どれも効果がありそうで全く無意味。
それらは単にその瞬間の自己満でしかないんですね。
ダイエットが続かないとか、ブログが続かないのも同じ理論。
ですので、他人に関してはそうした取り組みは一切辞めました。
それよりも相手の湧いてくる部分を見つけて一緒に考えるほうが楽しいですし、受け身から一転して能動的主体となります。
自分の場合は"湧いてきたことをやる"だけですが、
昔、何を始めても続かない自分に対して嫌気がさしていた時に、
「自分がどんな人間でありたいか」を決めました。
続きはパート2で。。。。。
俺はモチベーションほどアテにならないことを嫌というほど実感してきました。
例えば、部下のやる気を引き出すための飲み会や、話し合いをして、その瞬間はやる気を引き出したりすることは可能ですが、翌日になると「家で話し合った結果、やっぱり自分には向いてないので辞めます。」みたいなことって多々あります。
他人もそうですが、これは自分に置き換えても同じ。
自分のやる気を上げるために尊敬する人の話を聞いてモチベーションを上げたり、他人のモチベーションを上げるために飲み会や話し合いといったことを散々してきましたが、どれも効果がありそうで全く無意味。
それらは単にその瞬間の自己満でしかないんですね。
ダイエットが続かないとか、ブログが続かないのも同じ理論。
ですので、他人に関してはそうした取り組みは一切辞めました。
それよりも相手の湧いてくる部分を見つけて一緒に考えるほうが楽しいですし、受け身から一転して能動的主体となります。
自分の場合は"湧いてきたことをやる"だけですが、
昔、何を始めても続かない自分に対して嫌気がさしていた時に、
「自分がどんな人間でありたいか」を決めました。
続きはパート2で。。。。。
Posted by 漏水野郎 at
14:17
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2022年01月13日
マックのポテトを求めてる人
心の底から驚いたニュースがありました。
知らない方のために説明しておきますと、マックのポテトの原料不足により、ポテトのMサイズとLサイズの販売を取りやめるってことです。
俺には、なぜにこれでショックのか、全っっっっっっっっく意味がわかりません。
考えられるのは、
・マックのポテトの販売がなくなると思っている
・Sは販売されるけど、やっぱりMかLを食べたい
とかって感じですかね?
こういう行動をする人たちの気持ちが、本当に心の底からわからないのですが、世の中にはこういうタイプの人が当たり前にいるということですね。
知らない方のために説明しておきますと、マックのポテトの原料不足により、ポテトのMサイズとLサイズの販売を取りやめるってことです。
俺には、なぜにこれでショックのか、全っっっっっっっっく意味がわかりません。
考えられるのは、
・マックのポテトの販売がなくなると思っている
・Sは販売されるけど、やっぱりMかLを食べたい
とかって感じですかね?
こういう行動をする人たちの気持ちが、本当に心の底からわからないのですが、世の中にはこういうタイプの人が当たり前にいるということですね。
Posted by 漏水野郎 at
14:24
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2022年01月11日
忍耐、努力、反省、向上心
人生で起こる苦悩は、皆、一人ひとりの問題。
自分で自分を変え、正していくしか道はない。
人がよくなる方法は、古来からこれしかない。
忍耐、努力、反省、向上心。
根性論、精神論はごめんだ。
もっと賢く、もっと効率的に、生産的に、論理的にやるべき…。
大概、こういう話になるが、これは真理ではない。
努力は時代遅れなどではない。
人間、これを窮めるしかない。
仕事においても、学問においても、芸なら芸においても、困難を耐え抜き、努力によって克服し、極めていくことにのみ道が啓ける。
積み木人生が生き方の本質。
人間、何を考え思い、体験を積んできたかが大事なのである。
自分を卑下したらそれまで。
自分はこれしきのことで負けない、負けてたまるか!
自分自身の生きる誇りだけは捨てるな!
自分で自分を変え、正していくしか道はない。
人がよくなる方法は、古来からこれしかない。
忍耐、努力、反省、向上心。
根性論、精神論はごめんだ。
もっと賢く、もっと効率的に、生産的に、論理的にやるべき…。
大概、こういう話になるが、これは真理ではない。
努力は時代遅れなどではない。
人間、これを窮めるしかない。
仕事においても、学問においても、芸なら芸においても、困難を耐え抜き、努力によって克服し、極めていくことにのみ道が啓ける。
積み木人生が生き方の本質。
人間、何を考え思い、体験を積んできたかが大事なのである。
自分を卑下したらそれまで。
自分はこれしきのことで負けない、負けてたまるか!
自分自身の生きる誇りだけは捨てるな!
Posted by 漏水野郎 at
14:06
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2022年01月04日
新年明けましておめでとうございます。
昨年、お世話になりましたこと、心から感謝申し上げます。
毎日、継続投稿できるのも皆さまの温かいご支援があるからこそ。
今年も前向きに歩んで行きたいと思っておりますので何とぞ宜しくお願い申し上げます。
毎日、継続投稿できるのも皆さまの温かいご支援があるからこそ。
今年も前向きに歩んで行きたいと思っておりますので何とぞ宜しくお願い申し上げます。
Posted by 漏水野郎 at
08:48
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2021年12月28日
今年もありがとうね!!
今年も多くのお客様にご愛顧賜り誠にありがとうございました。
1年を振り返り、1番に思い浮かぶのは東京オリンピックでしょうか。
開催の是非を問われることもありましたが
懸命に頑張る選手達の姿には大変勇気をもらいました。
また、選手達を応援することによって、コロナウイルスの影響で
沈みがちだった世の中も少し活気づいたようにも感じられました。
業績につきましては、一昨年にはまだまだ及びませんが、
おかげさまで昨年より上向きになりました。
皆様には格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
向寒の折からお体を大切に、
よいお年を迎えられますようお祈りいたしております。
来年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
令和3年12月28日
レキオス・ウォーター株式会社 社員一同
1年を振り返り、1番に思い浮かぶのは東京オリンピックでしょうか。
開催の是非を問われることもありましたが
懸命に頑張る選手達の姿には大変勇気をもらいました。
また、選手達を応援することによって、コロナウイルスの影響で
沈みがちだった世の中も少し活気づいたようにも感じられました。
業績につきましては、一昨年にはまだまだ及びませんが、
おかげさまで昨年より上向きになりました。
皆様には格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
向寒の折からお体を大切に、
よいお年を迎えられますようお祈りいたしております。
来年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
令和3年12月28日
レキオス・ウォーター株式会社 社員一同
Posted by 漏水野郎 at
13:32
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2021年11月02日
出し惜しみして2回目の10万円を配らなかった呪いと祟りです。
野党はほぼ全部が国民全員に10万円給付を公約にしていましたが、
自公だけは18歳未満だけ…ふざけてんのか!
しかも、政権与党なんだから早く配ればいいものを、
選挙の目玉にしようとする姑息さ、呆れてものが言えません。
日本はコロナ対策に関連した税金投入がアメリカに次ぎ世界第2位、100兆円超(国民一人当たり100万円)の金額を使ってますが、どう? 一人に100万円も使ってもらった実感ある? 恩恵あった?
訳のわからないコロナ対策で税金を使うぐらいなら、
国民一人一人にダイレクトに配った方がよくありませんか?
100万円のうちの10万や20万配ったって屁でもないのよ。
アメリカなんかは5万円・6万円・15万円と3回も現金給付してます。
野党もあんだけ現金を配る配る言ってたんだから、
政権取れなくても意地みせて全員給付に動いてほしいよね。
何でもいいから早く10万円を配れよ、ノロマすぎ。
自公だけは18歳未満だけ…ふざけてんのか!
しかも、政権与党なんだから早く配ればいいものを、
選挙の目玉にしようとする姑息さ、呆れてものが言えません。
日本はコロナ対策に関連した税金投入がアメリカに次ぎ世界第2位、100兆円超(国民一人当たり100万円)の金額を使ってますが、どう? 一人に100万円も使ってもらった実感ある? 恩恵あった?
訳のわからないコロナ対策で税金を使うぐらいなら、
国民一人一人にダイレクトに配った方がよくありませんか?
100万円のうちの10万や20万配ったって屁でもないのよ。
アメリカなんかは5万円・6万円・15万円と3回も現金給付してます。
野党もあんだけ現金を配る配る言ってたんだから、
政権取れなくても意地みせて全員給付に動いてほしいよね。
何でもいいから早く10万円を配れよ、ノロマすぎ。
Posted by 漏水野郎 at
09:20
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